Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d) in Luzern

Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.

Die Produktionsküche produziert und liefert im Cook und Chill-Verfahren hergestellte Menus, Snacks, Salate, Suppen und Gebäck aus Eigenproduktion nach eigenem Konzept. Abnehmer ist unser Bistro EssWerk sowie externe Personalrestaurants, Mensen und Restaurants.

Im Bistro EssWerk bzw. im Aussenbistro werden Mitarbeiter, Fachpersonen und externe Besucher mit warmen Gerichten, Snacks, Salaten, Suppen und Gebäck nach eigenem Konzept versorgt. Das Essen wird durch die Produktionsküche frisch zubereitet und im Bistro EssWerk bzw. im Aussenbistro angerichtet und geschöpft. Aktuell werden täglich um die 70 Mahlzeiten verkauft.

Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d)

Sie freuen sich auf folgende Aufgaben

Mitverantwortung für sämtliche operativen Prozesse in der Küche
Mitarbeit bei der Planung und Organisation der Produktion der Mahlzeiten gemäss unserem Food Konzept
Anleitung unserer Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung bei der Arbeit sowie deren individuell und zielgerichteten Förderung mittels Unterstützung von Fachpersonal
Verantwortung für das Wohl und die Betreuung unserer Restaurant-Gäste, gemeinsam mit den Mitarbeitenden

Mit diesem Profil sind Sie bei uns genau richtig

Kochen ist Ihre Passion!
Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ sowie einige Jahre Berufserfahrung
Kundenorientierte Arbeit und hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis
Gute PC-Anwenderkenntnisse, sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch
Teamplayer, der den Gästekontakt mag
Erfahrung und/oder eine Ausbildung in Arbeitsagogik ist ein Plus

Das können Sie erwarten

Verantwortungsvolle Aufgabe mit persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Grossmehrheitlich Tagesbetrieb ohne Abend- und Wochenenddienste
Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit attraktiven und vielseitigen Fringe Benefits
Arbeitsort an zentraler Lage

Ihr zukünftiger Arbeitsort

Unterlachenstrasse 9
6002Luzern

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige online Bewerbung.
Für nähere Auskünfte erreichen Sie Frau Susanne Zwyer, Leiterin Produktionsküche unter 041 369 68 68.
www.igarbeit.ch
14.10.2025
80 - 90%
Mitarbeiter
Festanstellung

Koch / Köchin EFZ 80-90% (m/w/d)

Unterlachenstrasse 9
6002 Luzern

T 041 369 68 68
F 041 369 68 69

Firma: IG Arbeit

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