Koch / Köchin in Gstaad

Für die kommende Saison suchen wir in unseren Bergrestaurants eine/n

Chef de Partie

Ihre Aufgaben

Selbständiges Führen des Postens
Mise-en-Place
Sicherung des reibungslosen Ablaufs während des Services (À la carte und Bankett)
Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
Warenbestellung und konforme Lagerung, Inventur
Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil

Ausbildung zum Koch (EFZ oder Gesellenbrief)
Liebe zum Kochen, Liebe zum Detail
Hohes Qualitätsbewusstsein
Freude im internationalem Team zu arbeiten

Wir bieten

Sorgfältige Einarbeitung
Anspruchsvolle und kreative Küche, Raum für persönliche Weiterentwicklung
Aufgestelltes und freundliches Team
Zeitgemässe Arbeitsbedingungen
Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft
Diverse Vergünstigungen wie zum Beispiel: Kostenloses Saisonabonnement in unserem Gebiet, kostenlos parkieren
Atemberaubende Locations in der schönsten Bergwelt des Oberlandes

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.

Arbeitsort

3780 Gstaad (BE)

Arbeitspensum

100%

Stellenantritt

01.06.2024

Anstellungsdauer

15.10.2024

Arbeitsform

Sonn- und Feiertagsarbeit

Qualifikation

gelernt

Berufserfahrung

Mehr als 1 Jahr

Ausbildungsniveau

Berufliche Grundbildung EFZ oder äquivalent
Stellen finden

Bergbahnen Destination Gstaad AG
Postfach 82
3780 Gstaad

Ihre Kontaktperson
Frau Tamara Koestel
+41 33 748 87 44
hr@bergbahnen-gstaad.ch

Koch / Köchin

Bergbahnen Destination Gstaad AG Vakant seit : 19.03.2024 Anzahl Stellenangebote : 1

3780 Gstaad (BE) 100% Ab 01.06.2024 Befristet bis 15.10.2024

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie vier eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.

Firma: Bergbahnen Destination Gstaad AG- Büro

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