Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle) in Zürich

Das bieten wir:

Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Olivia Müri Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 62 76
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich
Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek lässt so manches Kennerherz höher schlagen.

Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Tätigkeitsbereich:

Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Gute Kenntnisse der Schweizer Küche
Sehr gute Deutschkenntnisse
Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Firma: Bindella terra vite vita SA

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