Koch/Köchin mit Verantwortung (m/w/d) in Hünenberg

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung

Koch/Köchin mit Verantwortung (m/w/d)

100% Stelle

Einleitung

Ein einzigartiges Restaurant an wunderschöner Lage. Wir leben Gastfreundschaft und pflegen einen authentischen, herzlichen sowie unkomplizierten Umgang mit unseren Gästen. Neben der Reuss gelegen, präsentiert sich das Zollhuus als Urchige-Kult Beiz. Das Zollhuus ist ein Ort, an dem sich jede und jeder wohl und willkommen fühlt!

Wir sind ein motiviertes Team das gerne zusammen Spass an der Arbeit hat. Ob früh, ob spät, du bist immer gut drauf und unterstützt das Küchenteam tatkräftig in allen Bereichen. So meistern wir auch hektische Tage und erbringen zusammen Höchstleistungen. Möchtest du uns dabei unterstützen und an diesem kultigen Ort arbeiten?

Bist du interessiert?
Dann werde Teil unseres Zollhaus-
Teams. Wir freuen uns auf deine
Bewerbung mit Foto per E-Mail.

Zollhaus Event GmbH

Zollweid 2
6331 Hünenberg

+41 41 780 11 09
stefanie@zoll-huus.ch

Deine Aufgaben

- Unterstützung bei der Planung, Organisation, Umsetzung und Qualitätssicherung des Food- Angebotes
- Qualitativ hochstehende, marktorientierte
und Lokalorientierte Angebotsgestaltung
(wir legen sehr viel Wert darauf mit den
Schätzen der näheren Umgebung zu arbeiten)
- Verantwortung für Einkauf und Bewirtschaftung des Warenlagers
- Kontinuierliche Kontrolle und Optimierung der Küchen-Prozesse und Betriebsabläufe
- Einhaltung aller Vorschriften in Bezug auf Hygiene bzw. Lebensmittelsicherheit sowie Arbeitssicherheit

Dein Profil

- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln
- Sehr hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
- Fundierte Kenntnisse der klassischen und Schweizer Küche
- Du bist dir deiner Vorbildfunktion bewusst und eine belastbare Persönlichkeit

Wir bieten

- Wir sind ein motiviertes Team, in dem durch einen kollegialen Umgang untereinander jeder zu einem angenehmen Arbeitsklima beiträgt und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert
- Du hast zwei fixe freie Tage (Montag und Dienstag)
- Bei Bedarf kannst du ein Personalzimmer mieten
- 10% Rabatt auf deinen Besuch als Gast im Zollhaus

www.zoll-huus.ch

Firma: Gasthütte Zoll-Huus

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