Köchin / Koch: in Baden

Das Restaurant Power Inn bietet im Selbstbedienungsteil Platz für 252 Gäste und hat auf der Terrasse 86 Sitzplätze. Täglich werden zwischen 500 bis 600 Personen traditionell bis exotisch verpflegt. Zusätzlich werden Stehlunches und Apéros durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 03. Juni 2024 unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr in einem 100% Pensum und zusätzlich bei Aperos und Spezialanlässen bei Bedarf.

Deine Stärken:

Grundausbildung als Koch EFZ oder Erfahrung als Hilfskoch
als Jungköchin / Jungkoch: erste Erfahrungen gesammelt
Gute Deutschkenntnisse
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
Teamplayer:in

Bei uns findest du:

En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Flüelastrasse 51
8047Zürich

Herr Jens Schäfertöns
Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur
+41 44 388 35 05
Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke

Firma: ZFV-Unternehmungen

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