Küchenchef 100% (m/w/d) in Basel

Für unser traditionelles Restaurant im Herzen von Basel suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der unsere moderne, neu renovierte Küche mit Leidenschaft und Kreativität führt.

Ihre Aufgaben:

• Leitung des gesamten Küchenteams

• Planung und Umsetzung einer abwechslungsreichen Speisekarte

• Kreation eigener Gerichte und Menüs

• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Bestellwesen und Lagerführung

• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams

• Kreativität und Innovationsgeist

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen Restaurant mit moderner Küche, ein motiviertes Team, eine leistungsgerechte Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie über eine Leidenschaft für traditionelle Küche und gleichzeitig für moderne Kochkunst verfügen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per E-Mail an hallo@gifthuettli.ch.

Jens Beutel

Schneidergasse 11

4051 Basel

061 261 16 56

hallo@gifthuettli.ch
Veröffentlicht:

08 März 2024

Pensum:

100%

Vertrag:

Festanstellung

Arbeitsort:

Basel

Küchenchef 100% (m/w/d)

Küchenchef 100% (m/w/d) - Basel

Küchenchef 100% (m/w/d)

Firma: Restaurant Gifthüttli

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