Küchenchef 100% (w/m/d) in Basel

Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant nach Vereinbarung eine kompetente Person als

Küchenchef 100% (w/m/d)

Aufgaben:

Übernahme der Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche, inklusive nachhaltigem Umgang mit Warenkosten und Foodwaste, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen
Inspirierende Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams, um ein harmonisches und leistungsstarkes Team zu formen
Kreative Gestaltung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots für eine regional geprägte Küche, unter Berücksichtigung des Leitbilds der Unternehmung
Durchführung der Personaleinsatzplanung
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den anderen Abteilungen der Unternehmung, wie dem zentralen Einkauf und F&B, zur Sicherstellung eines reibungslosen Gesamtbetriebs

Profil:

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen, regionalen und saisonalen Küche, mit fachlicher Kompetenz auf allen Posten
Ausgeprägtes Organisationsgeschick sowie motivierende Führungspersönlichkeit mit einem sicheren und selbstbewussten Auftreten
Respektvoller Umgang innerhalb des Teams und mit allen Beteiligten

Was erwartet Sie:

Ein interessantes und dynamisches Arbeitsumfeld
Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
Einstieg in ein Grossunternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungen
Attraktive Mitarbeiter-Rabatte von 20%

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter Angabe der Referenznummer #100045 an: anuschka.schaaf@search-group.ch.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihnen die Möglichkeit zu bieten, Teil eines dynamischen Teams zu werden!

search-group.ch ag
Bachlettenstrasse 10
4054 Basel

+41 588 10 10 20
www.gastro-sear.ch

Firma: Search Group.ch AG

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