Küchenchef 100% (m/w/d) in Basel

Aufgabenbereich

Gesamtleitung und Organisation des Küchenbetriebs
Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Kalkulation
Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team
Führung, Motivation und Schulung der Küchenmitarbeitenden
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitender Position
Ausgeprägte Führungs- und Organisationstalente
Kreativität und Leidenschaft für frische, saisonale Küche
Wirtschaftliches Denken und sichere Kalkulationskenntnisse
Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist

Kontakt

Ilyes Ben Nasr
Telefon: 044 213 21 33
Ilyes.BenNasr@jokerpersonal.ch
Job

Küchenchef 100% (m/w/d)

Bereich

Gastronomie

Region

Region Basel

Pensum

Festanstellung (100%)

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

114598-2144

Als Küchenchef tragen Sie die Gesamtverantwortung für den kulinarischen Bereich. Mit Erfahrung, Kreativität und Führungsstärke leiten Sie das Küchenteam und sorgen für höchste Qualität, effiziente Abläufe und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.

Firma: Joker Personal AG

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