Küchenchef (m/w/d) 100% in Luzern

Unser Partnerbetrieb sucht zur Führung des kleinen Küchenteams ab sofort oder nach Vereinbarung Küchenchef (m/w/d) 100%.

Ihre Herausforderung

• Selbstständiges, eigenverantwortliches und effizientes Führen des Küchenbetriebs
• Kreation eines abwechslungsreichen und ansprechenden Menüs
• Diverse administrative Aufgaben
• Menükalkulationen, Angebotsplanungen, Lagerverwaltung etc.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Schulung und Anleitung des Küchenteams, um eine effiziente Arbeitsweise und hohe kulinarische - Standards sicherzustellen

Ihre Kompetenz

• Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef/in oder in einer ähnlichen Position
• Ausgezeichnete Kenntnisse in verschiedenen Küchen- und Kochtechniken
• Kreativität und Fähigkeit, innovative Gerichte zu entwickeln
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Verständnis für Kostenkontrolle und Budgetierung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teammanagement
• Starkes Zeitmanagement und organisatorische Fähigkeiten
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details

Ihre Perspektiven

• Freiraum für kreative Ideen und persönliche Weiterentwicklung
• Spannendes herausforderndes Arbeitsumfeld
• Gute Entlohnung
• Langfristige Karrieremöglichkeiten innerhalb des innovativen Unternehmens
• Gratis Parkplatz vor Ort
• Diverse Benefits bei externen Partnern

Firma: Adecco

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