Küchenchef (m/w/d) 100% in Zürich

EINFÜHRUNGFlexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige BetriebeHotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.Exklusiv für die Eldora AG, suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) 100%, per sofort oder nach VereinbarungAUFGABENBESCHREIBUNGLeitung und Organisation der gesamten KüchenproduktionPlanung und Umsetzung von abwechslungsreichen Menüplänen und VeranstaltungenSicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene (HACCP)Führung, Schulung und Motivation des KüchenteamsKontrolle von Waren, Lagerbeständen und Einkaufsrichtlinien
ERFORDERLICHES PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Fachausweis zum Chefkoch
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion
Fundierte Fach- und Hygienekenntnisse sowie organisatorisches Geschick
Teamorientierte, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Gute IT-Anwenderkenntnisse (z. B. MS Office, Polyright, Diva)

Wir bieten:

Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
Attraktive Arbeitszeiten (Montag - Freitag)
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Umfeld
Engagiertes, kollegiales Team und professionelle Strukturen
Attraktive Arbeitsbedingungen und faire Entlöhnung
Unterstützung durch die Eldora-Zentrale und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interesse?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! j4id10090552a j4it0208a j4iy26a

JobScout24
Zürich
Unbefristet
Vollzeit

6 Tage her

Firma: Hotelis SA

Bewerben