Küchenchef 100% w/m/d in Sissach

Für einen renommierten, klassisch geführten Hotelbetrieb in der Region Sissach suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und kreative Persönlichkeit als

Küchenchef 100% w/m/d

Der Betrieb ist ein stark frequentierter 7-Tage-Betrieb mit Schwerpunkt auf à la Carte Küche und Banketten. In der Küche sind rund 12 Mitarbeitende beschäftigt.

Aufgaben

Gesamtverantwortung für den operativen Küchenbetrieb
Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung der Qualitätsstandards im à la Carte- und Bankettbereich
Enge Mitarbeit an der Entwicklung eines neuen, zukunftsorientierten Food-Konzepts
Ausbildung und Förderung von Lernenden und Praktikanten (idealerweise mit Ausbilderkurs)
Art: Festanstellung

Firma: Search Group.ch AG

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