Küchenchef (m/w) Chiffre CH-110 in Bern

Wir sind ein Hotel das für herzliche Gastfreundlichkeit und anspruchsvolle Serviceansprüche steht.

Das renommierte 4-Sterne Hotel ist am Thunersee angesiedelt, und verfügt über 82 Zimmer, ein Restaurant, einen modernenen Seminarbereich, und einen Wellnessbereich.

Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/in:

Ihre Aufgaben:

Leitung und Motivation der Küchenbrigade
Mitwirkung und Überwachung der Zubereitung aller Speisen
Budget- und Kostenverantwortung für die Küche nach Jahreszielvorgabe
Einhaltung des Hygienekonzepts und der HACCP-Richtlinien
Mitarbeitereinsatzplanung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin und jobspezifische Weiterbildungen
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
Zuverlässige, pünktliche, saubere, flexible und respektvolle Arbeitsweise

Interessiert?

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Referenznummer Chiffre CH-110.

chiffre@yourcareergroup.ch
Einleitung

Chiffre Anzeige: Hierbei handelt es sich um eine chiffrierte Anzeige.
Ihre Bewerbung wird an das entsprechende Unternehmen weitergeleitet. Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung immer die entsprechende Chiffre-Nummer an!

Firma: YOURCAREERGROUP Schweiz GmbH

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