Küchenchef/in in Amriswil

Sind Sie auf der Suche nach Anerkennung, Wertschätzung und einer herzlichen, familiären Atmosphäre? In unserem renommierten Unternehmen mit einem vielseitigen Angebot von à la carte und Bankett (4/3 Konzept) suchen wir einen erfahrenen Küchenchef oder eine erfahrene Küchenchefin. Küchenchef/in.

Ihre Herausforderung

• Sie beteiligen sich aktiv an den Arbeitsabläufen in der Küche und leiten ein mittelgroßes Team.
• Die Organisation der Küchenabläufe, einschließlich Einkauf und Controlling, liegt in Ihrer Verantwortung.
• Sie sind zuständig für die Zubereitung von Speisen sowohl für das À-la-carte-Angebot als auch für Bankettveranstaltungen.
• Sie bevorzugen die Verwendung von regionalen Lebensmitteln und legen großen Wert darauf, sie frisch und entsprechend der Saison zu verarbeiten.
• Die Gestaltung von Speisekarten und Menüs sowie die Verwaltung des Bestellwesens fallen ebenfalls in Ihren Aufgabenbereich.
• Sie übernehmen die Verantwortung für die Ausbildung der Lehrlinge in der Küche.

Ihre Kompetenz

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin absolviert und bereits Erfahrungen als Sous-Chef oder Küchenchef gesammelt.
• Vorzugsweise verfügen Sie über Führungserfahrung, jedoch besteht auch die Möglichkeit, diese im Rahmen der Tätigkeit weiterzuentwickeln.
• Bei uns wird Teamarbeit großgeschrieben! Eine enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Service und Verwaltung ist unerlässlich.
• Sie bringen nicht nur Leidenschaft für Ihren Beruf mit, sondern auch herausragende Kommunikationsfähigkeiten und eine positive Einstellung.
• Flexible Arbeitszeiten ohne feste Ruhezeiten sind möglich, wobei Wochenendarbeit erforderlich ist.
• Derzeit sind Montag, Dienstag und Mittwoch als feste Ruhetage vorgesehen.
• Der Betrieb steht innovativen Arbeitszeitmodellen offen gegenüber.

Ihre Perspektiven

• Unser Team ist voller Tatendrang und freut sich darauf, jemanden willkommen zu heißen, der gut zu uns passt.
• Bei den Arbeitszeiten sind wir flexibel und bieten keine festen Ruhezeiten an.
• Zurzeit sind Montag, Dienstag und Mittwoch als Ruhetage festgelegt, aber wir sind bereit, Anpassungen vorzunehmen, falls erforderlich.
• Wir unterstützen aktiv deine berufliche Entwicklung und streben eine langfristige Zusammenarbeit an.
• Wenn du eine Unterkunft benötigst, stehen wir gerne zur Verfügung.
• Es gibt ausreichend Parkplätze.
• Deine Wünsche, Ideen und Anregungen sind bei uns sehr erwünscht, da wir großen Wert darauf legen, deine Meinung zu berücksichtigen.

Firma: Adecco

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