Küchenchef/in in Basel

Für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant mit über 120 Jahren Geschichte, suchen wir einen engagierten, erfahrenen und motivierten Küchenchef.

Das sind Ihre Aufgaben:

Leitung des gesamten Küchenteams
Planung und Umsetzung einer abwechslungsreichen Speisekarte
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
Gewissenhafte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Verantwortung für das Bestellwesen und die effiziente Lagerführung
Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
Nachweisliche Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams
Vorbild-Persönlichkeit mit souveränem Führungsstil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Kreativität und Innovationsgeist, bei der Entwicklung neuer Gerichte und Konzepte
Teamfähigkeit und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit unter Druck zu arbeiten

Das bieten wir:

Eine leistungsgerechte Entlöhnung
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern
Eine flache Hierarchie
Eine einzigartige Möglichkeit, Teil der über 120-jährigen Geschichte zu werden
Ein motiviertes, professionelles und kollegiales Team
Vakanz

85

Beschäftigung

100 %

Anstellungsart

Festanstellung

Region

Region Basel

Firma: Rhy Personal AG

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