Küchenchef/in in Frauenfeld

Wenn Sie eine Person voller Motivation und Entschlossenheit sind, die auf der Suche nach einer vielseitigen Herausforderung ist, könnte diese Position genau das sein, wonach Sie suchen! Wir suchen eine engagierte Küchenchef/in.

Ihre Herausforderung

• Garantie für eine herausragende und gleichbleibende Küchenleistung
• Übernahme der administrativen und operativen Führung des Angebots und Sicherstellung seiner Qualität
• Einhaltung und Gewährleistung der HACCP-Richtlinien
• Kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Qualitätsstandards
• Optimierung und Koordination der Abläufe im gesamten Küchenbereich
• Überwachung und Kontrolle von Kosten und Umsätzen
• Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
• Leitung, Einarbeitung und Schulung des Küchenpersonals
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Ihre Kompetenz

• Sie zeichnen sich durch eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise aus.
• Kostenbewusstsein ist für Sie selbstverständlich, und Sie beherrschen sicheres Kalkulieren.
• Sie besitzen ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
• Sie pflegen einen verantwortungsvollen und positiven Führungsstil.
• Eigeninitiative, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität sind einige Ihrer Stärken.

Ihr Kontakt