Küchenchef/in in Sargans

Bei uns sind Sie genau richtig, wenn Sie Kreativität, Organisationstalent, Zahlenflair und Visionen mitbringen. Überzeugen Sie sich selbst! Erleben Sie es hautnah und werden Sie Teil unserer Familie als neuer Küchenchef oder neue Küchenchefin. Küchenchef/in.

Ihre Herausforderung

• Du leitest das kleine Küchenteam und arbeitest aktiv mit, indem du deinen eigenen Posten führst.
• Du bist verantwortlich für das Erstellen von Menüs und Speisekarten sowie das Einbringen neuer, auch unkonventioneller Ideen.
• Du planst den Einkauf wirtschaftlich und hältst dich dabei an das Budget.
• Du beherrschst die Kalkulation und hast deine Waren- und Lohnkosten im Griff.
• Du erstellst den Dienstplan und überprüfst die Einhaltung arbeitsrechtlicher Bestimmungen.
• Die Einhaltung, Schulung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards liegt in deiner Verantwortung.

Ihre Kompetenz

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ist erforderlich, Führungserfahrung ist von Vorteil.
• Der Besitz eines Berufsbildner-Diploms wäre von Vorteil.
• Berufserfahrung in der à la Carte Küche ist unerlässlich.
• Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und teilen Ihr Fachwissen gerne.
• Sie zeichnen sich durch starke kommunikative Fähigkeiten im Team und mit den Gästen sowie internen Schnittstellen aus.
• Sie sind flexibel bezüglich der Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenendarbeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, und es wäre von Vorteil, mobil zu sein oder in der Region wohnhaft zu sein.

Ihre Perspektiven

• Ein junger, moderner und innovativer Betrieb erwartet Sie.
• Sie profitieren von verschiedenen internen Vergünstigungen.
• Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
• Falls erforderlich, steht Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung.
• Es besteht die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.

Firma: Adecco

Bewerben