Küchenchef/in | Keine Zimmerstunde | Unterkunft in Andermatt

Stellenbeschrieb

Für ein à la Carte Restaurant in Andermatt suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und kein Abenddienst. Eine Unterkunft ist vorhanden und du arbeitest in einer traumhaften alpinen Umgebung mit 10 Wochen Betriebsferien in der Zwischensaison.

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Aufgaben:
- Gesamte Küchenleitung und Organisation des Teams
- Planung und Umsetzung kreativer Menüs mit regionalem Fokus
- Verantwortung für Einkauf, Lager und Food Cost
- Schulung, Einsatzplanung und Qualitätssicherung

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Führungskompetenz, Kreativität und Organisationstalent
- Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum/zur Küchenchef/in

Chancen:
- Leiten eines modernen à la Carte Restaurants
- Keine Zimmerstunde und keine Abenddienste
- Unterkunft vorhanden
- Gestaltungsspielraum für saisonale und regionale Küche
- 10 Wochen Betriebsferien

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

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Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Kontakt

Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jameela Stumm, Managing Director

Datum: Inseratedatum:

01.10.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche

Gebiet:

Zentralschweiz

InserateNr.:

sbi210629
Betrieb

heyMia, Zürich

Arbeitsort

Andermatt

Anstellungsart

Dauerstelle Dauerstelle

Stellenantritt

per sofort

Firma: heyMia

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