Küchenchef/in | Mo frei | Gourmetküche | 100% in Bern

Stellenbeschrieb

Für ein renommiertes Restaurant mit Fine-Dining-Hintergrund in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef / Küchenchefin im 100%-Pensum. Coaching durch einen Spitzenkoch, kreative Gestaltungsfreiheit und die Chance, ein kulinarisches Konzept mitzuprägen, machen diese Stelle einzigartig.

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Aufgaben:
- Leitung und Motivation des Küchenteams
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und Qualität
- Kreation von Menüs für Lunch, Brunch, Events und Pop-up-Formate
- Sicherstellen höchster Hygienestandards und aktives Mitkochen
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung bei konzeptionellen Themen

Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle, idealerweise im Fine Dining
- Kreativ, organisiert und belastbar
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamgeist
- Hands-on-Mentalität und Leidenschaft für Kulinarik

Chancen:
- Coaching durch erfahrenen Spitzenkoch im Hintergrund
- Gestaltungsfreiheit und Raum für Innovation
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Events und Pop-ups
- Faire Arbeitsbedingungen und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitwirkung an einer kulinarischen Neuausrichtung in Bern

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

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Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Kontakt

Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
Kaderstellen: Küche

Küchenchef/in | Mo frei | Gourmetküche | 100%

Betrieb

heyMia, Zürich

Arbeitsort

Bern

Anstellungsart

Dauerstelle Dauerstelle

Stellenantritt

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Firma: heyMia

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