Küchenchef in Wetzikon (ZH)

Das erwartet Sie Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

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Arbeitsort

8620 Wetzikon ZH (ZH)

Arbeitspensum

100%

Stellenantritt

Ab Sofort

Anstellungsdauer

Unbefristet

Arbeitsform

Schichtarbeit

Qualifikation

gelernt

Berufserfahrung

Mehr als 3 Jahre

Ausbildungsniveau

Berufliche Grundbildung EFZ oder äquivalent
Stellen finden

Bahnhofstrasse 163
8620 Wetzikon ZH

Ihre Kontaktperson
Herr Samet Rahmani
+41 78 736 78 75
Sametrahmani@kronewetzikon.ch

Küchenchef

Brasserie Krone GmbH Vakant seit : 12.03.2024 Anzahl Stellenangebote : 1

8620 Wetzikon ZH (ZH) 100% Ab Sofort Unbefristet

Selbstständig Küchenchef für Schweizerküche.

Führen von Mitarbeiter.

Ihre Aufgaben

Leitung und Organisation des Küchenteams
Sicherstellung reibungsloser Arbeitsprozesse
Fachgerechte Zubereitung von saisonalen Gerichten unter Berücksichtigung zeitgemässer Kenntnisse
Bestellungen, Wareneingang und Inventur von Waren und Beständen
Effizientes Kosten- und Qualitätsmanagement
Sicherstellung einer einwandfreien Produktivität
Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften anhand des HACCP-Konzepts
Sie sorgen für eine gute Personaleinsatzplanung (PEP)

Das bringen Sie mit

Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Sie kommunizieren wertschätzend und verfügen über hohe Sozialkompetenz

Firma: Brasserie Krone GmbH

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