Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100% in Horw

Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte. Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100%.

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für den gesamten Bereich Küche inkl. Mitarbeiterführung, Einkauf und Speiseangebot
• Menugestaltung unter Berücksichtung des Lagerbestands (First in Frist out)
• Bestellwesen und Budgeteinhaltung
• Weiter Entwicklung der Mitarbeiter

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung als Küchenchef oder vergleichbare Qualifikation
• kreative, flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent, Führungskompetenzen und Freude am Gastgewerbe
• Gute Kommunikations und ruhige Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld

Ihre Perspektiven

• Flexible Arbeitszeiten im Durchdienst oder Zimmerstunde
• kleines Küchenteam, familiäres Betriebsklima
• Saison - oder Jahresstelle
• marktüblicher Lohn nach Qualifikation

Firma: Adecco

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