Leiter/in Restauration mit Führungserfahrung in Frauenfeld

Für ein modernes Hotel mit Restaurant und Bankettmöglichkeiten im Raum Frauenfeld, suchen wir eine/n Leiter/in Restauration mit Führungserfahrung.

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für die Gästebetreuung von A bis Z unter Einhaltung des hohen Qualitätstandards
• Führung des Serviceteams von ca. 12 Personen dazu gehört auch das Schulen und fördern, sowie führen von Qualifikationsgesprächen
• Planen und instruieren von Aushilfen im Bankettbereich
• Sie bilden Lernende aus und geben Ihr Fachwissen gerne weiter
• Optimieren und Anpassen von Prozessen im Serviceablauf
• Diverse administrative Aufgaben wie Dienstpläne erstellen, Bestellwesen, Kassensystem betreuen
• Enger, abteilungsübergreifender Austausch und Kommunikation mit dem gesamten Kader
• Einhalten und umsetzen der Hygiene- aber auch Qualitätsstandards

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann
• Weiterbildung und zum Restaurationsleiter oder abgeschlossene Hotelfachschule
• Bereits etwas Berufserfahrung in der 4 oder 5 Sterne Hotellerie
• Freude am Gästekontakt, Teamfähigkeit und Selbständige Arbeitsweise sind ein Muss
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und ev. Französisch
• Wir wünschen uns eine flexible und aufgestellte Persönlichkeit die gerne im Team arbeitet
• Eigenes Fahrzeug ist zwingend

Ihre Perspektiven

• Möglichkeit zum nächsten Karrierreschritt
• Vielseitige und Abwechslungsreiche Aufgaben
• Motiviertes und aufgestelltes Team
• Parkplatz gratis vorhanden
• Interne Vergünstigungen auch bei Partnerbetrieben
• Mitarbeiterevents werden durchgeführt
• Uniform wird gestellt inkl. Wasch- und Bügelservice

Firma: Adecco

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