Leitung Restaurant 100% (m/w/d) in Gwatt (Thun)

Für unseren Kunden am Thunersee im Berner Oberland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Leitung Restaurant 100% (m/w/d).

Ihre Herausforderung

• Sicherstellung reibungsloser Ablauf im à la carte Restaurant (ca. 60 Sitzplätze)
• Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste
• Koordination der Tischreservationen und Platzierung der Gäste
• Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards
• Keller- und Lagerbewirtschaftung
• Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur
• Mithilfe bei der Betreuung von Lernenden
• Führung des Serviceteams von 5-8 Mitarbeitenden

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in ähnlicher Position
• Stilsicheres Deutsch (mindestens C1), gute Kenntnisse in Englisch
• Französisch von Vorteil
• Kenntnisse POS Viktoria von Vorteil

Ihre Perspektiven

• Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
• Motiviertes und qualifiziertes Team
• Moderner Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur
• Zahlreiche Benefits innerhalb und ausserhalb des Hauses
• Gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Firma: Adecco

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