Restaurant-Leiter in Hurden

Da unser Restaurant-Leiter nach erfolgreicher Tätigkeit wieder Fernweh verspürt, suchen wir als Nachfolge zur Unterstützung unseres Teams nach Vereinbarung eine/n

Restaurant-Leiter/in Himmapan Lodge 100%

Ihre Aufgaben

Operative Führung und Organisation des Restaurants in enger Zusammenarbeit mit den Gastgebern Franco und Claudia Knie

Aktive Mitarbeit im Verkauf, auch von Anlässen sowie der Gästebetreuung

Verantwortung für die Einsatzplanung und -führung der Mitarbeitenden

Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Durchführen von Qualitätskontrollen

Warenbestellung- und Kontrolle, Inventur inkl. administrativer Nachbearbeitung

Tagesabrechnungen, Tagesrapport, Bargeldabrechnung

Ihr Profil

Abschluss einer Hotelfachschule oder adäquate Berufsausbildung (vielleicht bereits mit Berufserfahrung)

Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein

Flexibel, kommunikativ, sowie die Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen

Dienstleistungsorientierte, belastbare und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Lösungsorientierung

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift, Englisch mündlich (Thai mündlich wäre von Vorteil aber keine Bedingung)

Arbeitsort

8640 Rapperswil SG (SG)

Arbeitspensum

100%

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Anstellungsdauer

Unbefristet

Arbeitsform

Nachtarbeit, Sonn- und Feiertagsarbeit

Qualifikation

gelernt

Berufserfahrung

Mehr als 1 Jahr

Ausbildungsniveau

Höhere Berufsbildung, eidg. FA oder äquivalent
Stellen finden

Himmapan Lodge
Oberseestrasse 42
8640 Rapperswil SG

Ihre Kontaktperson
Herr Roland Högger
r.hoegger@himmapan.ch

Restaurant-Leiter

Himmapan Lodge Vakant seit : 27.02.2024 Anzahl Stellenangebote : 1

8640 Rapperswil SG (SG) 100% Nach Vereinbarung Unbefristet

Das thailändische Restaurant Himmapan Lodge thront hoch über dem 2015 eröffneten Elefantenpark im Kinderzoo Rapperswil und grenzt direkt an den oberen Zürichsee. Im asiatischen Lodge-Style gebaut und durch Franco und Claudia Knie liebevoll dekoriert und persönlich geführt, hat sich die Himmapan Lodge einen hervorragenden Namen als einzigartiges, authentisches und qualitativ hochstehendes Thai Restaurant geschaffen. Dieses Jahr feiern wir bereits das 10-jährige Jubiläum.

Firma: Berest AG / Restaurant Himmapan

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