Restaurantleiter (m/​w) in Weggis

Für unser ****-Hotel Alexander mit Restaurant und grosser Sonnenterasse suchen wir eine/n verantwortungsvolle/n
Chef de Service / Restaurantleiter (m/w) 80-100%
Ihre Aufgaben Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich Führung des Restaurantteams Erstellung des Tischplans Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten Kontrolle und Überwachung des Ablaufs im Restaurant sowie bei Banketten (z.B. Hochzeiten) Zusammenstellung der Wein- und Getränkekarte Entgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste im Restaurant Absprache der Gästewünsche mit anderen Abteilungen (z.B. Geburtstagsessen etc.) Unterstützung der Servicemitarbeiter während des Service Kontrolle der Tagesabrechnung
Ihr Profil: Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition Spass am Kontakt mit den Gästen Fundiertes Wissen über Getränke und Speisen Ausgeprägtes Betriebsinteresse Schnelle Auffassungsgabe Dynamische Arbeitsweise und Belastbarkeit Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit Zuverlässigkeit
Wir bieten:

· Ganzjahresstelle mit zeitgemässer Entlöhnung · Kurze Entscheidungswege · Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt - Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage an zwei Abenden / Monat · Privat Selection Hotel Benefit
Erste Eindrücke erhalten sie auf unseren Homepages: www.alexander-gerbi.ch
Sind Sie interessiert? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Christian Hasler
Über uns:
Herzlich Willkommen im Hotel Alexander, Ihrem ****-Wellnesshotel! Bei uns erwarten Sie kulinarische Genüsse der Extraklasse. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der atemberaubenden Panoramaterrasse verwöhnen wir Sie täglich mit einem erlesenen 5-Gang Menü, das eine vielfältige Auswahl an lokalen Produkten und unser spezielles "Fit & Vital" Gericht beinhaltet. Nach dem Genuss dieser Köstlichkeiten laden wir Sie ein, einen erholsamen Schlummertrunk an unserer Hotelbar zu genießen. Die Geschichte unseres Hotels hat ihren Ursprung in einem umgebauten Kuhstall namens "Baume". Dieser bietet für Familien- oder Hochzeitsfeiern ein einzigartig uriges und dennoch elegantes Ambiente. In unserem festlich geschmückten Saal finden bis zu 80 Personen Platz, um gemeinsam an einer festlichen Tafel Platz zu nehmen. Für Ihre vollkommene Entspannung haben wir die Wohlfühlwelt "Vitalis" geschaffen. Hier laden ein Hallen- und Freibad zu erfrischendem Badevergnügen ein. Unter den 5 verschiedenen Saunen ist besonders das Rosendampfbad mit dem betörenden Duft der Weggiser Rose ein Highlight. In der zweiten Ebene dreht sich alles um Ihre Schönheit und Ihr persönliches Wohlbefinden. Genießen Sie wohltuende Massagen, entspannende Bäder in der Softpackliege, das Serailbad und Kosmetikbehandlungen von Kopf bis Fuß. Zudem stehen unseren Gästen 2 private Spa-Suiten zur exklusiven Nutzung bereit. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns im Hotel Alexander willkommen zu heißen und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.

Hotel Alexander **** Weggis (bei Luzern)

Adresse:

Kontaktdaten:

Hertensteinstrasse 42

Herr Christian Hasler

6353 Weggis

+41 41 392 22 22

Schweiz

christianhasler@alexander-gerbi.ch

www.alexander-gerbi.ch/

Branche: Hotellerie/Beherbergung Betriebsart: Hotel 4 Sterne
Restaurantleiter (m/w)
Hotel Alexander **** Weggis (bei Luzern)

 Festanstellung Vollzeit  Führungskraft

 Hertensteinstrasse 42, 6353 Weggis, Schweiz
 Ab sofort

Firma: Hotel Alexander

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