Restaurantleiter / Stv. Restaurantleiter 100% (w/m) in Zürich

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir für die Wiedereröffnung ab März 2022 eine/n flexiblen:

Restaurantleiter / Stv. Restaurantleiter 100% (w/m)

Zum Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:

- Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso inkl. Tages- und Monatsabschluss
- Mitarbeiterplanung, Inventuraufnahme wie auch diverse administrative Tätigkeiten
- Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
- Planung, Organisation und Durchführung von Events und Banketten
- Zubereitung von Cocktails, Bieren und Drinks
- Mise-en-place- Arbeiten
- Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten

So stellen wir uns Ihr Profil vor:

- Ausbildung als Restaurationsfachfrau-/mann mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
- Stark im Verkauf und ein Organisationstalent
- Service- und Dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil

Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und persönlicher Entwicklung, Aufstiegsmöglichkeiten oder interner Betriebswechsel innerhalb der Holenstein Gastro Betriebe.

Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung und möchten mit Ihrem Engagement gern zum Erfolg beitragen? Sie arbeiten eigenständig, Gast- und Serviceorientiert und sind innovativ? Dann sind Sie bei uns richtig! Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an:

bewerbungen@holenstein-gastro.ch

Alle unsere Vakanzen finden Sie unter:

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Holenstein Gastro AG – auswärts zu Hause seit 1983

... Holenstein Gastro AG | Niederdorfstrasse 67 | 8001 Zürich | T 043 311 89 99 | www.holenstein-gastro.ch | info@holenstein-gastro.ch
4. Akt | Heinrichstrasse 262 | 8005 Zürich | T 044 271 03 68
www.4akt.ch | info@4akt.ch

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Seit im Jahr 1997 der erste Drink über den Tresen ging, war und ist der 4. AKT die Achse um die sich das Nachtleben in Zürich West dreht. Sei es nun um mit einer Portion elektronischer Musik für eine lange Feiernacht vorzuglühen, oder um mit den Jungs und Mädels hinter der Bar, die schon nach kurzer Zeit mehr Freund als Barkeeper sind, bis morgens um 2 durchzufeiern.

Aber nicht nur am Wochenende ist der 4. AKT ein Magnet für Menschen, die gerne wie Freunde empfangen werden und die dennoch nicht auf professionellen Service, leckere Drinks und ebensolches Essen verzichten möchten. Der 4. AKT lockt nicht nur abends mit einer abwechslungsreichen Karte sondern auch mittags mit täglich wechselnden Mittagsmenüs. Die grosszügige Outdoor-Area mit den verschiedenen Lounges lädt zum gemütlichen Verweilen mit Freunden und Ausklingen des Tages ein.

Firma: Holenstein Gastro

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