Restaurationsleitung (m/w/d) 100% für ein Eventhotel

Sind Sie auf der Suche nach einer vielseitigen Tätigkeit in einem renommierten **** Sterne Hotel am rechten Zürichseeufer? Dann sind Sie genau die/der Richtige für die Stelle als Restaurationsleitung (m/w/d) 100% für ein Eventhotel.

Ihre Herausforderung

• Führung und Motivation des Restaurantteams
• Planung und Koordination von Bankettveranstaltungen
• Sicherstellung eines herausragenden Kundenservice
• Bestandsmanagement und Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Budgetplanung und -kontrolle
• Zusammenarbeit mit der Küche, um Menüs zu entwickeln und zu verbessern
• Gästebeschwerdemanagement
• Schulung und Weiterentwicklung des Personals

Ihre Kompetenz

• Nachgewiesene Erfahrung in der Restaurantleitung oder einem ähnlichen Bereich
• Starke Führungsfähigkeiten und Teammanagement-Erfahrung
• Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Leidenschaft für erstklassigen Kundenservice
• Kenntnisse in Bestandsmanagement und Budgetierung
• Kreativität und Innovationsbereitschaft
• Gastorientierung und Professionalität
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Gastronomische Ausbildung oder Abschluss von Vorteil

Ihre Perspektiven

• Eine herausfordernde und spannende Position in einem renommierten Eventhotel
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Teamwork in mit einem motivierten F&B-team
• Abwechslungsreiche sowie verantwortungsvolle Tätigkeiten-Weiterbildungsmöglichkeiten
• Diverse Benefits intern - auch für Freunde und Familie sowie bei externen Partnern

Firma: Adecco

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