Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100% in Zürich

Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon.
Bei uns kommen alle Fleisch- und Weinfans auf ihre Kosten. Das Beste aus beiden Welten wird hier vereint im schlichten Industrie-Look auf knapp 1000 m2. Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von 25-250 Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir für jeden etwas zu bieten.
Anstellungsart: Vollzeit

Dein Verantwortungsbereich
· Gestaltung des Weinangebots mit Unterstützung unseres Namensgebers Smith & Smith · Bewirtschaftung des «Strong Room», unserem eigenen Raritätenkeller · Aktive Beratung der Gäste und Weinservice am Tisch · Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeiterschulungen · Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung für Restaurant und Eventabteilung · Aktive Unterstützung im Service

Was du idealerweise mitbringst
· Ausbildung zum Sommelier/ière oder gleichwertige Weiterbildung · Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln · Du bist ein Verkaufstalent und zeigst hohe Eigeninitiative · Du bist Gastgeber/in mit Herzblut · Du bist offen und ehrlich in der Kommunikation · Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, andere Fremdsprachen bringen Extrapunkte

Was wir dir bieten
· Eine abwechslungsreiche Anstellung mit einem motivierten und dynamischen Team

· Eine der wohl spannendsten Weinkarten der Schweiz mit über 1000 Positionen und Raum für eigene Ideen · Eine der schönsten Locations der Stadt · Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben
Interessiert?
Restaurant Smith and de Luma Grubenstrasse 27 8045 Zürich
(Jobtitel, Kompetenz oder Firmenname)

(Stadt oder Postleitzahl)

Menu

Jobs finden

Restaurant Smith and de Luma
Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%
Zürich Erschienen: vor 1 Stunde

Restaurant Smith and de Luma 3 Jobs

Firma: 27g AG Smith and de Luma

Bewerben