Sous Chef 100% (w/m/d) in Luzern

Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.Für unseren Kunden in der Region suchen wir eine/n:Sous Chef 100% (w/m/d)Ihre Herausforderung

Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - sowohl fachlich als auch organisatorisch

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der à la carte- und Bistroküche

Mitarbeit bei der Angebotsplanung mit Raum für eigene Ideen und Kreativität

Produktion und Fertigung von saisonalen und hochwertigen Speisen

Qualitätskontrolle und Präsentation der Gerichte auf konstant hohem Niveau

Führung und Motivation des Küchenteams im Tagesgeschäft

Ihre Kompetenz

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Führungserfahrung sowie ein sicheres und souveränes Auftreten

Ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamorientierung

Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

Freude an frischen, saisonalen Produkten und kreativen Küchenkonzepten
Luzern
Unbefristet
Vollzeit

12 Stunden her

Firma: Manpower

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