Sous Chef (m/w) 100% mit Freude am Beruf in Biel/Bienne

Sie sind hochmotiviert und suchen neue Perspektiven? Dann bewerben Sie sich so schnell wie möglich als: Sous Chef (m/w) 100% mit Freude am Beruf.

Ihre Herausforderung

• Mitwirken im täglichen a la carte Geschäft
• Planung der Arbeitsabläufe und Warenbestellung
• Überwachung der Qualität unserer Speisen
• Dienstplanung und Personalführung im Rahmen eines Teams bis 10 Personen
• Erstellen von Tages- und Wochenkarten und aktive Beteiligung am planen der Saisonal wechselnden a la Carte Karte
• Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien

Ihre Kompetenz

• Ausbildung als Koch und entsprechende Führungsverantwortung / oder ambitionierte junge Führungskräfte
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• ein aktuelles Gesundheitszeugnis
• Spaß und Respekt am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• eine engagierte, motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit
• Flexibilität und Aufgeschlossenheit für wechselnde Aufgabenstellungen
• Einsatzbereitschaft auch am Wochenende

Ihre Perspektiven

• ein ambitioniertes und junges Team
• einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Chef auf Augenhöhe
• offene Kommunikation, in der Sie Ihre Vorschläge einbringen können

Firma: Adecco

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