Sous Chef gesucht (w/m) in Bern

Aufgabenbereich

Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und dessen Vertretung
Einhalten der Budgets
Selbständiges Vor- und Zubereiten der Menüs
Sie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept um
Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerung
Erstellen der Dienstpläne
Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung und Kalkulation

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch / Köchin EFZ, Diätkoch/in EFZ
Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochhandwerk
Berufsbildner Kurs
Sie sind kreativ, flexibel und teamfähig
Organisationsgeschick und gute Prioritätensetzung
Fliessende Deutschkenntnisse

Kontakt

Todorka Vasileva
Telefon: 031 310 47 86
Todorka.Vasileva@jokerpersonal.ch

Arbeitsort

3000 Bern (BE)

Arbeitspensum

100%

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Anstellungsdauer

Unbefristet
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Sous Chef gesucht (w/m)

Joker Personal AG Vakant seit : 18.04.2024

3000 Bern (BE) 100% Nach Vereinbarung Unbefristet

Sous Chef gesucht (w/m)

Job

Sous Chef gesucht (w/m)

Bereich

Gastronomie

Region

Region Bern / Berner Oberland

Pensum

Festanstellung

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

154791-126

Firma: Joker Personal AG

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