Sous Chef*in 100% in Birrwil

Der Hotel Restaurant Schifflände ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
Kaderreise

Mach den nächsten Schritt:

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit – wir freuen uns auf dich!

Carole Wittwer
Geschäftsführerin
+41 62 772 11 09
Hotel Restaurant Schifflände

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Sous Chef*in 100% bist du ab 1. April 2026 oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 29-köpfigen Schifflände-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team.

Das Hotel Restaurant Schifflände liegt traumhaft schön direkt am Hallwilersee. Mit eigener Apéro-Terrasse und Panoramasaal ist sie eine besonders beliebte Hochzeits-Location und ideal für besondere Momente mit bis zu 100 Personen. Kulinarisch bietet sie köstliche Fischspezialitäten und kombiniert Schweizer Klassiker mit mediterraner Leichtigkeit. Fünf stilvolle Zimmer mit Seeblick laden zum Verweilen ein.

Dein Tag bei uns:

Unterstützung des Küchenchefs
Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
Sicherstellung der Qualitätskontrolle
Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
Leidenschaft für die Gastronomie
Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Firma: Remimag Gastronomie AG

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