Sous Chef*in 100% in Zug

Die Wirtschaft Brandenberg ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
Kaderreise

Mach den nächsten Schritt:

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit – wir freuen uns auf dich!

Alexander Vater
Küchenchef
+41 41 711 95 96
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 23-köpfigen Brandenberg-Crew und arbeitest im 5-köpfigen Team.

Die traditionsreiche Wirtschaft Brandenberg in Zug ist weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt und ein beliebter Treffpunkt. Zu den Räumlichkeiten gehören die rustikale Wirtschaft, zwei Bankettsäle und die gemütliche Wystube. Das besondere Highlight: die grosse Gartenwirtschaft mit 200 Plätzen. Serviert werden gutbürgerliche Spezialitäten, währschafte Wochenhits, vielseitige Mittagsmenus und eine umfangreiche Weinauswahl.

Dein Tag bei uns:

Unterstützung des Küchenchefs
Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
Sicherstellung der Qualitätskontrolle
Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
Leidenschaft für die Gastronomie
Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Firma: Remimag Gastronomie AG

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