Sous-Chef/in in Bern

Aufgabenbereich

Du bereitest Speisen für Bewohner/innen, à la Carte, Bankette und Caterings zu
Du übernimmst mit die Verantwortung für Bestellungen, Rechnungen und das Inventar
Du planst, organisierst und führst den Küchenbereich mit ? und schulst das Team
Du unterstützt bei der Ausbildung der Lernenden
Du achtest mit auf Hygiene, Arbeitssicherheit und die Qualitätssicherung

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. FA von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
Verantwortungsbewusste, selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
Freude an der Arbeit mit Menschen und ein wertschätzender Umgang
Gute Deutschkenntnisse

Kontakt

Noemie Mas
031 310 47 83
Noemie.Mas@jokerpersonal.ch

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Über diesen Job

Firma: Joker Personal AG

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