Souschef (m/w) in Pfaffhausen

Wir bieten
Unser Angebot Es erwartet dich ein neuer Betrieb mit motiviertem Team und die Möglichkeit dich

einzubringen und den neuen Feldhof mitzugestalten Wir bieten dir zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen 30% Trinkgeld vom Service geht an die Küche und wird zu gleichen Teilen aufgeteilt Gerne unterstützen wir dich in deiner beruflichen Entwicklung Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben Montag Ruhetag Einzigartiges Ambiente Möchtest du ein Teil des Feldhof-Teams werden? Dann freut sich unsere Geschäftsführerin Cheyenne Kessler auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail an cheyenne@im-feldhof.ch WICHTIG: Da der Feldhof aktuell noch im Umbau ist, wird ein allfälliges Probearbeiten in unserem anderen Betrieb stattfinden (Restaurant im Speck in Fehraltorf)
Interessiert?
Restaurant Feldhof Zürichstrasse 82b 8118 Pfaffhausen
(Jobtitel, Kompetenz oder Firmenname)

(Stadt oder Postleitzahl)

Menu

Jobs finden

Souschef (m/w)
Pfaffhausen Erschienen: vor 11 Stunden

Restaurant Feldhof 3 Jobs

Der 1844 erbaute Feldhof ist das älteste und historisch bedeutendste Gebäude Pfaffhausens.
Nach mehrjährigen Umbau- und Renovationsarbeiten erstrahlt der Feldhof wieder in neuem Glanz. Die mehr als hundertjährige Gastwirtschaftstradition wird mit dem neuen Team fortgesetzt und das historische Gebäude soll wieder zum Treffpunkt in Pfaffhausen und Umgebung werden.
Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben
Dein Aufgaben:
Gewährleistung des Betriebes auch bei Abwesenheit des Küchenchefs Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-und Saisonkarten und Bankettbuffets Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef besprechen Verwaltungsaufgaben erledigen Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln für die Küche Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte Durchführung von Inventuren Mitarbeiter-Motivation und Entwicklung

Ihr Profil
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) Organisationstalent Das Einhalten von Qualität- und Hygienestandards ist für dich selbstverständlich Du besitzt gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Im Arbeitsalltag zeigst du selbstständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit Du bist bereit unregelmässig zu arbeiten, inkl. Teildienst und Einsätzen am Wochenende Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit runden dein Profil ab Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft diesen zu besuchen

Firma: Restaurant Feldhof

Bewerben