Stv. Chef de Service 100% in Zürich

Wir suchen dich als

Stv. Chef de Service
100%

Das sind wir:

Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.

Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen www.williamsbutcherstable.ch/jobs/

Deine Aufgaben:

- Empfehlung und Beratung zu exklusiven und hochwertigen Produkten
- Führen einer eigenen Servicestation
- Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
- Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein Rundum-Wohlfühlpaket zu ermöglichen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
- Kommunikation mit Kunden für Gruppenreservationen und Events
- Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten
- Mitverantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Wein

Dein Profil:

- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weinen und Spirituosen
- Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
- Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
- Teamorientiert und Kommunikationstalent
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits:

- Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurantkonsumationen
- Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
- Coole Mitarbeiterevents
- Vermittlungsprämien von bis zu CHF 3'000.-
- Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

Interessiert?
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an fabian.müller@butcherstable.ch und werde
Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Nr. 54 World’s 101 Best Steak Restaurants 2023
1.Platz Best of Swiss Gastro 2020

Seven Fires AG, Restaurant & Metzgerei Williams ButchersTable, Gurtengasse 4, 3011 Bern www.williamsbutcherstable.ch
Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten
Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich am Hegibachplatz erwartet dich ein einzigartiges
Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Firma: Williams Butcherstable Seven Fires AG

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