Stv. Restaurant Manager/in (w/m/d) 80-100 % in Bern

Als Ergänzung zu unserem Team suchen wir ein/e motivierte/n Stv. Restaurant Manager/in welche/r unsere Philosophie und Werte teilt.

Deine Aufgaben

Mitorganisation und operative Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d’Or, Grill und Zunfttisch)
Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit
Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts
Mitverantwortlich für die Angebotsplanung Beverage
Beratung, Betreuung und Bedienung unserer anspruchsvollen und vielseitigen, internationalen und Berner Gäste
Überprüfung und Optimierung von internen Prozessen und Standards
Schulung und Einführung von bestehenden und neuen Teammitgliedern
Verantwortlich für die Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden

Das zeichnet dich aus

du hast im Service eine Berufsausbildung absolviert und bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
du bist belastbar und flexibel, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft
du hast einen hohen Qualitätsanspruch
du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil
du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes Auftreten mit guten Umgangsformen

Das erwartet dich bei uns

Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen
Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie

BEWIRB DICH GLEICH DIREKT

Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Lass uns zusammen wachsen

Stv. Restaurant Manager/in (w/m/d) 80-100 %

Per 1. Mai oder nach Vereinbarung

Unser Haus bietet einem breiten Publikum vielfältige gastronomische Konzepte und jeder Bereich hat seine eigenen Merkmale. Wir leben eine flache Hierarchie, integrieren Mitarbeitende in Entscheidungsprozesse und lassen sie am Erfolg teilhaben.

Firma: Burgergemeinde Bern

Bewerben