Stv. Restaurantleitung Service Casual Dining in Luzern

Wir suchen eine Stv. Serviceleitung für den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Café im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst.

Deine Aufgaben

Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)
Unterstützung bei Inventur und Monatsabschluss

Dein Profil

Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner Weiterentwicklung
Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
Führungserfahrung und ausgeprägte sowie herzliche Gastgeberqualitäten
Belastbare, serviceorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit kühlem Kopf
Freude am Organisieren und Strukturieren
Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln
Bereitschaft für Wochenend- und Abendeinsätze
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von Vorteil

Wir bieten

Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.

Weiterbildung

Weiterbildung

Wir fördern interne und externe Weiterbildungen und setzen auf kontinuierliche Weiterentwicklung.

Kostenlose Konzertbesuche

Kostenlose Konzertbesuche

Möglichkeit zu kostenlosen Konzertbesuchen und Besichtigungen sowie freier Eintritt ins Kunstmuseum

Betriebliche Sozialberatung

Betriebliche Sozialberatung

Anonyme und kostenlose betriebliche Sozialberatung und Ombutsstelle für anspruchsvolle Lebenslagen im beruflichen und privaten Alltag.

Ferien- und Feiertage

Ferien- und Feiertage

Sechs Wochen Ferien sowie 12 bezahlte Feiertage als Standard und die Möglichkeit von fünf bis acht Wochen Ferien zu beziehen

Essen & Trinken

Essen & Trinken

20% Rabatt in allen KKL Restaurationen sowie freier Zugang zu Getränken und Früchten

Kita

Kita

Ab einem Arbeitspensum von 40% erhälst du 20% Rabatt auf Tagespauschale pro Tag und Kind bei smallFoot.

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Unsere Plattformen

Dein Kontakt

Jeanette Spescha
Team Human Resources
personal@kkl-luzern.ch

Das KKL Luzern befindet sich hier
Service Casual Dining

KKL Luzern

Vollzeit 100%

ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Firma: KKL Luzern Management AG

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