Sushikoch / Sushiköchin (100%) in Zürich

Die Kai Sushi Familie ist auf der Suche nach Unterstützung in der Sushiküche (100%)

Im Kai Sushi treffen sich Tradition und Innovation der japanischen Sushi-Kunst. Im modern gestylten Interieur kreieren unsere erfahrenen Sushi-Master mit einer schönen Portion Fantasie absolut frisch und nur mit den besten Zutaten unvergessliche Sushi-Köstlichkeiten und japanische Tapas. Kai stammt aus dem Japanischen und bedeutet zusammen kommen, miteinander teilen. 2006 haben wir unsere erste Filiale in Neu-Oerlikon eröffnet. Unser zweites Restaurant folgte 2014 an der Lessingstrasse in der Nähe vom Sihlcity. Seit 2018 führen wir nun unser drittes Restaurant im pulsierendem Kreis 5, nahe Hardbrücke, beim Schiffbau.

Die Kai Sushi Familie sucht per sofort Unterstützung mit Wochenendeinsätzen für folgende Stelle:

einen Sushikoch / eine Sushiköchin (100%)

Wir bieten gute Arbeitsbedingungen und ein umfangreiches Arbeitsgebiet mit Einblick in alle Bereiche unseres Betriebes.

Ihre Aufgaben

Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für die warme Küche und für die Sushi-Küche
Zubereitung der warmen Speisen, Salate und Desserts
Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes
Sicherstellen und Controlling der Qualitäts- und Hygienevorschriften am Arbeitsplatz
Mitverantwortung beim Bestellwesen
Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen
Allgemeine Reinigungs- und Officearbeiten

Ihr Profil

Mind. 5 Jahre Arbeitserfahrung als Koch
Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
Sie arbeiten sauber, exakt und sind zuverlässig und selbständig
Sie arbeiten teamorientiert und sind belastbar
Pflichtbewusst und packen gerne richtig mit an

Wir bieten Ihnen

Dynamisches Arbeitsumfeld
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
Rabatt auf Kai Sushi Produkte in unseren Restaurants
Moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
Interne und externe Schulungsangebote (Sake, japanischer Whisky etc.)
Mitarbeiterkonditionen bei diversen Kai Sushi - Partnern
Möglichkeit zur Weiterentwicklung

Haben Sie Lust in einem etablierten, aufstrebenden Unternehmen mitzuwirken?
Dann bewerben Sie sich jetzt!

personal@kaisushi.ch

Urban Food Culture AG
Kontakt: Natalia Prange / Human Resources Manager / 076 464 11 06
Lessingstrasse 3
8002 Zürich
4.1.2024

Gesucht: Sushikoch / Sushiköchin (100%)

Firma: Kai Sushi – Urban Food Culture GmbH

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