Teamleiter Restaurant (w/m) 90% - 100% möglich in Adelboden

Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? In einem schweizweit beliebten Ferienort im malerisch schönen Berner Oberland, haben wir aktuell folgende Vakanz bei einem renommierten 4-Sterne Hotel offen Teamleiter Restaurant (w/m) 90% - 100% möglich.

Ihre Herausforderung

• Du führst das ca. 12-köpfige Serviceteam mit allen dazugehörenden Führungs- und Organisationsaufgaben inkl. Schulung, Programmierung der Kasse
• Du wirkst aktiv im Service und dem Weinverkauf
• Du gestaltest die Barkarte mit und informierst dich laufend über das Angebot der Weinkarte
• Du förderst den Teamspirit und motivierst die Mitarbeitenden zu ausserordentlichen Leistungen
• Du übernimmst die Mitarbeiterführung und -förderung wie Onboarding von neuen Mitarbeitenden, Schulungen, Coachings, Qualifikationsgespräche, Konfliktlösung im Team etc.
• Du bist verantwortlich für die Kassenprogrammierung

Ihre Kompetenz

• Du glühst du für die Gastronomie
• Du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie
• Du bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit
• Die Führungs- und Gastgeberrolle ist deine Passion
• Du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
• Du hast ein Auge fürs Detail
• Die Zusammenarbeit mit jungen Menschen und deren Förderung und Entwicklung ist für dich eine Herzensangelegenheit
• Du bist ein Organisationstalent
• Du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
• Du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil gute Französisch- und Englischkenntnisse mit

Ihre Perspektiven

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
• Überschaubarer und familiärer Rahmen
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Gute Erreichbarkeit (1 Autostunde von Bern)
• Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Betrieb
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Firma: Adecco

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