Thailändische/n Spezialitätenkoch/-köchin in Zürich

Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Thailändische/n Spezialitätenkoch/-köchin

Ihre Aufgaben Zu Ihren Aufgaben gehören hauptsächlich die folgenden Tätigkeiten: - Selbstständige Zubereitung thailändischer Spezialitäten; - Einwandfreier Umgang mit Lebensmitteln, Produktions- und Kochutensilien aus Thailand; - Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice; - Strikte Einhaltung der Hygienevorschriften (Hygienekonzept nach HACCP) sowie Beachtung der Arbeitssicherheit; - Vornahme allgemeiner Reinigungsarbeiten in der Küche. Der Arbeitsort ist Zürich und das Arbeitspensum beträgt 100%.

Ihr Anforderungsprofil - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin - Langjähriger praktischer Erfahrung in der entsprechenden Tätigkeit; - Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie über die thailändischen Kochtechniken; - Selbständiges Arbeiten und exakte Arbeitsorganisation; - Teamfähig; flexibel und zuverlässig; - Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein; - Motivierte und kreative Persönlichkeit; - Ruhige, präzise und gästeorientierte Arbeitsweise unter Zeit- und Arbeitsdruck; - Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Deutschkenntnisse von Vorteil.

Sie bringen mit - Fundiertes Fachwissen und Leidenschaft für den Beruf als Koch/Köchin; - Motivation und den Blick zum Detail; - Gute Kommunikationsfähigkeiten im Küchenteam; - Unternehmerisches Denken und Handeln.
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Twiss Kitchen AG
Bäckerstrasse 19
8004 Zürich

Ihre Kontaktperson
Frau Naphat Wareewanish
+41 78 873 34 49
dkd3017@yahoo.com

Thailändische/n Spezialitätenkoch/-köchin

Twiss Kitchen AG Vakant seit : 28.03.2024 Anzahl Stellenangebote : 1

8004 Zürich (ZH) 100% Ab Sofort Unbefristet

Restaurant Sweet Basil – Twiss Kitchen AG

Das Restaurant Sweet Basil ist ein renommiertes thailändisches Spezialitätenrestaurant im Herzen von Zürich. Unsere Leidenschaft zur thailändischen Küche teilen wir durch die Zubereitung authentischer thailändischer Köstlichkeiten mit unseren Gästen, und dies schon seit über 11 Jahren. Bei uns erwartet Sie ein interessantes und dynamisches Arbeitsumfeld.

Firma: Twiss Kitchen AG - Sweet Basil

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