Verkaufsleitung in Zug

Unser Kunde, eine innovative Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit Cafés an mehreren Standorten zwischen Zürich und Luzern sucht eine dynamische und engagierte Persönlichkeit als

Verkaufsleitung

Verkaufsleitung Bäckerei & Café (m/w/d, 100%)

Ihre Mission

Als Verkaufsleitung übernehmen Sie die Verantwortung für 5 Verkaufsstellen mit Cafés mit einem Team von rund 60 Mitarbeitenden. Gemeinsam mit dem Führungsteam sorgen Sie für reibungslose Abläufe, höchste Gästezufriedenheit und entwickeln den gesamten Verkaufsbereich aktiv weiter.

Ihre Aufgaben:

Operative Führung und Weiterentwicklung des Verkaufs und der Bäcker-Gastronomie
Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
Aktive Mitarbeit an der Front – Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft
Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
Durchführen von Jahresgesprächen und Förderung der Mitarbeitenden
Planung und Organisation von Verkaufsaktivitäten, Events und Aktionen
Verantwortung für Arbeits- und Ferienpläne, Ausfallmanagement, Stundenabrechnungen
Ausbildung von Lernenden im Detailhandel
Gewährleistung eines einheitlichen und ansprechenden Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder in der Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Bäckerei-Branche
Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z.B. HF, Hotelfachschule) von Vorteil
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für Verkauf, Freude am Kundenkontakt und an Lebensmitteln
Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Organisationstalent
Hohe Sozial- und Führungskompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
Idealalter zwischen 30 und 45 Jahre

Das erwartet Sie:

Eine spannende Führungsposition in einem zukunftsorientierten, gut organisierten Unternehmen
Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Ein eigener Verantwortungsbereich mit Gestaltungsfreiraum
Attraktive Vergütung über dem Branchendurchschnitt inkl. Geschäftsfahrzeug
Selbstständige Einteilung der Aufgaben und Termine - kein Abendbetrieb
Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

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Elisabeth Ghio

Wohlerstrasse 2

5525 Fischbach-Göslikon

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