Assistenz Food & Beverage (m/w/d) 50 - 100% (befristet / 5.5 Mona

Zermatt Unplugged: Das sind unplugged Shows im intimen Rahmen, reduziert auf die musikalische Essenz, vielversprechende Talente & angesagte DJs vor einer unvergleichlichen Kulisse – kombiniert mit viel Gastfreundschaft, Liebe fürs Detail, Stil & Lifestyle. An fünf Tagen im April werden mehr als 130 Konzerte auf 17 Bühnen veranstaltet, verteilt im ganzen Dorf & auf dem Berg. Das Akustik-Musik-Festival Zermatt Unplugged ist ein einzigartiges Gesamterlebnis & nicht mehr aus der europäischen Musikszene wegzudenken.

Deine Aufgaben

DEINE ROLLE Umfangreiche Excel-Tabellen oder stapelweise Getränkeharassen? Morgenmensch oder Nachtvogel? Akustik-Konzert oder Techno-Party? Optimalerweise lautet deine Antwort: Alles. Deine Rolle als Assistent:in Food & Beverage ist nämlich geprägt von Dynamik, Gemeinschaft und Engagement.

Ob am Schreibtisch in Zürich oder auf dem Festivalgelände in Zermatt - als Team prägen wir gemeinsam das Food & Beverage-Erlebnis des Festivals. Dabei übernimmst du Verantwortung und bringst trotz langen Tagen und kurzen Nächten sowohl Struktur als auch Kreativität mit.

DEINE AUFGABEN

Unterstützung bei der Konzeption diverser Food & Beverage-Outlets
Angebots- und Preisgestaltung von Bars, Restaurants und Lounges
Einsatzplanung von über 100 Mitarbeiter:innen sowie Vorbereitung diverser Schulungsunterlagen
Aufsetzen und Pflege des Kassen- sowie Lagerwirtschaftssystems
Unterstützung beim Auf- und Abbau sämtlicher Food & Beverage-Outlets
Infrastrukturelle Umsetzung der Backoffice- und Lagerbereiche
Unterstützung bei der Koordination sämtlicher Getränke- und Materiallieferungen
Personal-, Produkte- und Hygieneschulungen
Verantwortung des laufenden Betriebs aller Outlets im Foyerzelt
Unterstützung der Lagerverwaltung sowie dem Controlling

Dein Profil

Laufendes oder abgeschlossenes Studium an einer Schweizer Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung / Erfahrung
Du lebst und liebst die Gastronomie, Grossevents und Musik
Du magst Tapetenwechsel und fühlst dich in den Bergen daheim
Teamgeist, Eigenverantwortung und analytisches Denken
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sicher im Umgang mit Microsoft Office
Idealerweise: Kenntnisse der lokalen Begebenheiten in Zermatt

Key Facts

5 Tage

17 Bühnen

130 Konzerte

30000 Besucher

1 Matterhorn
ASSISTENZ FOOD & BEVERAGE (m/w/d) 50 - 100% (BEFRISTET / 5.5 MONATE)

Zürich Teilzeit, Vollzeit möglich Befristet

Januar 26 - Mai 26

Firma: Tom Talent Management AG

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