Betriebsassistent w/m 100% in Maur

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
Direkt am Greifensee liegt das Ausflugsrestaurant Schifflände Maur und präsentiert sich an wunderbarer Lage inmitten des Naherholungsgebietes. Mit 100 Innenplätzen, verteilt im Seerestaurant und in der Landbeiz sowie über 140 Terrassenplätze mit Selbstbedienungsteil ist für kulinarische Erlebnisse gesorgt. Für Bankette und Hochzeiten eignet sich der Saal mit ca. 140 Plätzen. Ein idyllischer Ort zum Verweilen, Feiern, Geniessen und mit Weitsicht zum Greifen nah.

Deine Bühne:
Als Betriebsassistent w/m 100% bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 27-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 48 köpfigen Schiffländen-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:

Tägliche Abwicklung administrativer Aufgaben, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen
Erstellung der Tagesabrechnungen und eigenständige Führung des Kassenbuchs für transparente Finanztransaktionen
Aktive Beteiligung am à la carte- und Bankettservice, um eine herausragende Gästeerfahrung zu gewährleisten
Organisation und Durchführung von Bankett- und Apéroveranstaltungen, um unvergessliche Events zu gestalten.
Unterstützung bei der Erstellung der Tageseinsatzpläne mithilfe der fortschrittlichen JobDone Personaleinsatzplanung
Effizientes Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung, einschliesslich Inventuraufnahmen, für eine optimale Ressourcenverwaltung
Umsetzung eines umfassenden Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu gewährleisten
Übernahme der Schlussverantwortung, einschliesslich der Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und der ordnungsgemäßen Schliessung des Restaurants

Was du mitbringen solltest:

Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer renommierten Hotelfachschule in der Schweiz, ergänzt durch mehrere Jahre relevante Berufserfahrung
Ein dynamischer Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung und Hands-on-Mentalität
Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich, gepaart mit starken organisatorischen Fähigkeiten, um unsere Umsatzziele zu erreichen
Eine aufmerksame, kommunikative Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet und stets das Wohl unserer Gäste im Blick hat
Von Vorteil wäre es, wenn Sie über Erfahrung als Berufsbildner verfügen und die nächste Generation von Fachkräften fördern können
Exzellente Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse sind unerlässlich für eine reibungslose Kommunikation mit unserem internationalen Publikum
Sie zeichnen sich durch Ihre ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Ihr Qualitätsbewusstsein und Ihre Teamorientierung aus

Was wir bieten:

Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
30% Ermässigung für bis zu 4 Personen, bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Tolle Mitarbeiterzimmer, falls gewünscht

Mach den nächsten Schritt:

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Restaurant Schifflände Maur werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Veröffentlicht:

18 April 2024

Pensum:

100%

Vertrag:

Festanstellung

Arbeitsort:

Maur

Betriebsassistent w/m 100%

Firma: Remimag Gastronomie AG

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