Betriebsleiter:in Käserei Rain

Ausserdem bieten wir dir die Möglichkeit direkt über der Käserei eine schöne Wohnung zu beziehen!

Das kannst du bewirken

Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Käserei Rain, insbesondere für Produktion, Wartung, Unterhalt, Umwelt & Qualitätssicherung.
Du übernimmst die Verantwortung für die Zusammenarbeit und den regelmässigen Austausch mit den Milchproduzenten.
Du setzt die Produktionsvorgaben aus dem Pflichtenheft für die Produktion von Le Gruyère AOP durch und kontrollierst diese.
Du bist verantwortlich für die personelle und fachliche Führung eines Mitarbeiters.
Du bist zuständig für die Durchsetzung der geltenden Prüfplanung (Rohmilch-, Stufen- und Endproduktkontrolle) sowie für die Einhaltung der beschriebenen Eskalationswege im Fall von Abweichungen.
Du arbeitest aktiv in der Käseproduktion mit. Im Rahmen dieser Aufgabe bist du verantwortlich für den kontinuierlichen Verbesserungsprozess und die Weiterentwicklung der bestehenden Produktionsprozesse.

Das bringst du mit

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnologe/Milchtechnologin sowie eine Ausbildung als Käsermeister:in.
Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Käsefabrikation mit.
Du hast ein ausgeprägtes technisches Flair für den Unterhalt von Produktionsanlagen.
Du überzeugst durch deine sichere Kommunikation und Verhandlungsgeschick gegenüber Lieferanten, der Sortenorganisation und innerhalb der Emmi-Welt.
Du bringst erste Führungserfahrung von einem kleinen Team mit.

Das bieten wir dir

Attraktive Pensionskasse mit flexiblen Sparplänen

Unsere Emmi Vorsorgestiftung verzinst dein Altersguthaben über dem gesetzlichen Minimum. Dein Beitrag basiert auf deinem Jahresgehalt – ohne Koordinationsabzug. Wähle zwischen Standard- oder Plus-Sparplan mit 1 % höheren Sparbeiträgen.

6 Wochen Ferien

Geniesse sechs Wochen Ferien pro Jahr. Ab dem 46. Lebensjahr steigert sich dein Urlaubsanspruch schrittweise auf bis zu sieben Wochen.

Individueller Entwicklungsplan

Mit massgeschneiderten Entwicklungsplänen fördern wir gezielt deine individuellen Kompetenzen und unterstützen dein langfristiges Wachstum – ein zentraler Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Erfahre mehr .

Wirkungsvolle Führungskräfteentwicklung

Unser Excellence-Leadership-Programm bietet massgeschneiderte Trainings und moderne Lernmethoden, um dich praxisnah und zukunftsorientiert in deiner Entwicklung zu einer herausragenden Führungskraft zu unterstützen.

Deine Gesundheit im Fokus

Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement, präventive Massnahmen und kostenlose Sozialberatung durch unseren Partner Proitera für berufliche und private Anliegen.

Attraktive Zuschläge & Zusatzleistungen

Du erhältst 20 % Zeitzulage ab 20 Uhr, bezahlte Aufwärmzeiten, eine Zeitgutschrift für Umkleidezeiten und eine faire Entschädigung für Piketteinsätze ausserhalb deiner Arbeitszeit.

Dein Arbeitsort

Dein zukünftiger Arbeitsort in der Aussen-Käserei in Rain – wo mit Leidenschaft und Tradition unser köstlicher Gruyère entsteht.

Dein Bewerbungsprozess

Hast du Fragen?

Miriam Missel Recruiting Specialist

“Miri verbringt ihre Freizeit am liebsten mit einem guten Buch auf dem Liegestuhl oder auf dem Tennisplatz.“ Kein Motivationsschreiben nötig

Hinweis für Personaldienstleister

Für diese Stelle nehmen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlungen entgegen. Wir danken für das Verständnis.

Diese Stellen könnten auch interessant sein
100%

01.03.2026 oder nach Vereinbarung

Rain

Unbefristet

Referenznummer 18884

In unserer kleinen Gruyère-Käserei in Rain mit 128400 kg Basiskontingent, Käsefertiger und Schmierroboter erwartet dich ein motivierendes Umfeld, in welchem du dich verwirklichen und deinen Arbeitsalltag gestalten kannst.

Firma: FoodTechScout AG

Bewerben