Chef de Service (m/w) Stv. Betriebsleitung in Zürich

Das Café & Conditorei 1842 ist seit 2019 ein Integrations- und Comeback-Betrieb der Stiftung Arbeitskette.
Das denkmalgeschützte Haus aus dem 13. Jahrhundert bietet auf vier Etagen ganz unterschiedliche Räume zum Wohlfühlen, leckere Patisserien und das gute Gefühl, einen Beitrag für die berufliche Integration junger Menschen zu leisten.
Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben
Gemeinsam mit dem Serviceteam, das aus Fachkräften, Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden besteht, leitest du den Service und pflegst einen aktiven und herzlichen Kontakt zu unseren Gästen Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und Planung des täglichen Betriebs Du führst Bankettabsprachen und planst Anlässe Du erstellst Tagesabschlüsse, Arbeitspläne, Monatsabschlüsse und Inventuren Du trägst die Verantwortung für die Kontrolle, die Einhaltung und die Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil
Du verfügst über eine Grundausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder mehrere Jahre Berufserfahrung im à la Carte Service Du bist eine charmante, offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft, die es meisterhaft versteht, die Leidenschaft für die Gastronomie, unternehmerisches Denken und unseren sozialen Auftrag in harmonischem Einklang zu bringen Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, gute Französisch- und Italienisch-Kenntnisse sind ein Plus Du bist ein Organisationstalent und ein Verkaufsprofi

Darauf kannst du dich freuen
Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten

Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst. Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmersunde sind bei uns selbstverständlich Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich
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Café & Conditorei 1842 Napfgasse 4 8001 Zürich
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Chef de Service (m/w) Stv. Betriebsleitung
Zürich Erschienen: vor 9 Stunden

Café & Conditorei 1842 1 Job

Süsse Tradition und Integration

Firma: Café & Conditorei 1842

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