Co-Leitung Stationsbistro 30–60% (m/w/d) in Niederwald

Für das von unserem Verein geführte Bistro suchen wir Dich als

Co-Leitung Stationsbistro 30–60% (m/w/d)

Zu Deinen Aufgaben gehören

- Bewirtung und Betreuung der Besucherinnen und Besucher der Station Ritz
- Mitverantwortung für die fachliche, organisatorische und finanzielle Führung des Bistros
- Mitgestaltung und Umsetzung des Bistrokonzepts
- Planung und Organisation der Gruppen- und Event-Bewirtung
- Einteilung und Führung der Aushilfskräfte
- Warenbewirtschaftung
- Umsetzung und Kontrolle der Einhaltung des HACCP-Konzepts

Das bringst Du mit

- Berufliche Erfahrung in der Gastronomie oder der Bäckerei-Confiserie-Branche
- Affinität für das kantonale Kulturerbe
- hohe Eigenmotivation, Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise

Wir bieten Dir eine interessante Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum, um das kulinarische Angebot
der Station Ritz weiterzuentwickeln. Die Arbeitszeiten beschränken sich in der Regel auf Einsätze
während des Tages mit der Bereitschaft, auch an den Wochenenden zu arbeiten.
Der Arbeitsort befindet sich direkt am Bahnhof Niederwald mit Zugverbindungen Richtung
Andermatt und Brig im Halbstundentakt.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Bea Waldera-Kynast, Geschäftsführerin des Vereins, freut sich auf Deine Nachricht (Mail: stationsbistro@stationritz.ch).

- Furkastrasse 20 - 3989 Niederwald - Tel. +41 27 971 02 02 - www.stationritz.ch
Der gemeinnützige Verein Besucherzentrum Niederwald betreibt seit 2019 die Station Ritz in Niederwald. Zum Angebot gehören eine Dauerausstellung über den Hotelier Cäsar Ritz sowie wechselnde Temporärausstellungen mit Bezug zur Familie Ritz oder zur Region. Die umfangreiche Sammlung «Station Ritz» ist seit letztem Jahr als kantonales Kulturerbe im Wallis anerkannt.

Firma: Gemeinde Goms

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