F&B Supervisor Frühstück (w/m/d) in Andermatt

Ihre Tätigkeit

Verantwortung & Führung von F&B Schichten
Kontrolle und Verantwortung im Frühstückservice sowie den angegliederten Abteilungen des Roomservices und BQT
Einteilung und Kontrolle von Arbeiten
Reservationshandling (Floor plan, Station, Events, BQT)
Kontrolle des Mise en place / Planung von Event und Catering
Hauptverantwortung für die tägliche Abrechnung
Verantwortlich für die monatliche Inventur, regelmässige Kontrolle des Bestandes
Unterstützung der F&B Outlet Manager bei administrativen Tätigkeiten

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie erste Erfahrungen in der Luxushotellerie
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind von Vorteil
Erfahrung mit „The Leading Hotels of the World“ bzw. LQA Standards sind von Vorteil
Arbeitserfahrung mit Micros Kassensystem
Freundlich, teamfähig, teambildend, motivierendes Auftreten und zuvorkommend
Selbstsicherheit und Führungsqualitäten

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlgen mit Foto.

Auf bald, in Andermatt!

Gotthardstrasse 4
6490 Andermatt

Vanessa Schwager
Human Resources Assistant
+41418887982

www.thechediandermatt.com
asiatisch, alpin, anders

F&B Supervisor Frühstück (w/m/d)

Firma: The Chedi Andermatt

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