Geschäftsführer/in - St. Moritz

Stellenbeschreibung

Gleichen Sie hier die Stellenbeschreibung mit Ihrem Profil ab.

Gehalt

CHF 30 pro Stunde

Anstellungsart

100%

Schichten und Arbeitszeiten

Morgenschicht

Nachtschicht

Abendschicht

Tagschicht

Arbeitsort

7500 Saint Moritz, GR

Vollständige Stellenbeschreibung

Aufgaben, die Dir gefallen werden

· Gesamtverantwortung für eine Caffé Spettacolo Verkaufsstelle

· Vorleben der Servicestandards (Freundlichkeit)

· Rekrutierung, Anstellung und Einführung von Mitarbeitern

· Führen des Team und Weiterentwicklung der Mitarbeiter

· Einleiten von Disziplinarmassnahmen

· Einhaltung von Weisungen und Vorschriften ( HACCP und EKAS)

· Administrative Führung gemäss Vorgaben (z.B. Kassenwesen, Personaleinsatzplanung)

· Bestellung und Einkauf gemäss Vorgaben EKO

· Gesetzeskonforme und wirschaftliche Lagerhaltung

· Einhaltung von Weisungen und Vorschriften in Bezug auf Produktion und Verkauf

· Verantwortung für Budgeterreichung, Umsatz, Personal-, Waren- und Betriebskosten

· Speditive und freundliche Bedienung der Gäste

· Zubereitung und Verkauf von Getränken und Speisen (warme und kalte Kaffeekreationen, Panini und weitere italienischen Backwaren)

· Leben der Italianità durch perfekte Produktkenntnisse

· Unwiderstehliche Präsentation unserer Produkte

· Ordnungsgemässe Kassenbedienung

· diverse Aufräumarbeiten (Abräumen, Kontrolle auf Sauberkeit, Auffüllarbeiten)

Voraussetzungen, die Du mitbringst

· Wirtepatent

· Erfahrung im Service sowie Führungserfahrung in der Gastronomie

· Erfahrung in der Führung einer Verkaufsstelle

Mitarbeiterführungserfahrung

Vorteile, die wir Dir bieten

ein motiviertes, aufgestelltes Umfeld und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
geregelte Arbeitseinsätze von Montag bis Sonntag
Branchenübliche Anstellungsbedingungen
Salär über LGAV
attraktive Anstellungsbedingungen (Rabatte in der Valora-Welt, interne Verpflegung usw.)

Art der Stelle: 100%

Gehalt: ab CHF30.00 pro Stunde

Arbeitszeiten:

Abendschicht
Morgenschicht
Nachtschicht
Tagschicht

Leistungen:

Berufliche Altersvorsorge
Essenszuschuss
Mitarbeiterrabatt
Weiterbildungsprogramme

Sonderzahlungen:

Nachtprämie
Trinkgeld

Sprache:

Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort
7500 Saint Moritz, GR

CHF 30 pro Stunde - 100%

Firma: Caffè Spettacolo

Bewerben