Geschäftsführer – ohne Zimmerstunde in Zürich

Anforderungen:

Alter:

28 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie oder Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung

EDV-Kenntnisse:

Versiert in MS-Office

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Stadt Zürich
Stellenantritt:

Aktualisiert am: 28.08.2025
Stellennummer: 83375

Geschäftsführer – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit verschiedenen Betriebskonzepten und Brands in der gesamten Schweiz.

Deine Aufgaben:

Operative Führung eines Betriebes
Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle
Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
Verantwortlich für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
Führung, Qualifizierung sowie Förderung des Teams
Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie oder Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens
Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
Starke Führungs- und Entscheidungsfähigkeiten
Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern

Das erwartet dich:

Ein sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen
Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch lebendig am Puls der Zeit
50% Rabatt in sämtlichen Partner Betrieben
7-Tage Betrieb, Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6‘800,– + möglicher Bonus von bis zu CHF 14‘000,– pro Jahr, abhängig von verschiedenen Faktoren

Hast du Lust auf eine neue Herausforderung in einer spannenden Unternehmung? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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