Küchenleiter/in (d/m/w) in Worb

Für die kommende Sommersaison 2024 suchen wir eine/n

Küchenleiter/in (d/m/w)

Pensum:100%

Stellenantritt: 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung

Ihre Hauptaufgaben

· Verantwortung über die Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen

· Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

· Führung des Küchenpersonals

· Verantwortung über die Menüplanung und des Bestellwesens

· Verschiedene Mise en place- und Vorbereitungsarbeiten

· Die Fertigstellung der Gerichte im Mittag- und Abendservice

· Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften

· Mitarbeit bei Catering, Apéros und Spezialanlässen

· Mithilfe auf allen Posten, wo Bedarf

Ihre Kompetenzen

· Lehrabschluss in der Gastronomie auf Stufe EFZ.

· Mehrjährige Führungserfahrung gepaart mit Sozialkompetenz und einem feedbackbasierten Führungsstil.

· Sie können Abläufe festlegen und diese auch vorleben.

· Saubere und selbstständige Arbeitsweise sowie gute Umgangsformen.

· Sie sind flexibel, belastbar, teamorientiert und packen gerne an.

· Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln gehören zu Ihren Stärken.

Wir bieten eine attraktive und dynamische Arbeitsumgebung mit viel Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten und soliden Arbeitsbedingungen.

Interessiert? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!
Auf einen Blick

Veröffentlicht:

03 April 2024

Pensum:

100%

Vertrag:

Temporär

Sprache:

Deutsch (Fortgeschritten)

Arbeitsort:

Das Sportzentrum Worb „Wislepark“ mit schönem Freibad und grosser Eishalle, Fitnesscenter, Wellnesslandschaft und Gastronomie ist eine über die Region hinaus geschätzte Sportanlage.

Die Gastronomie des Wislepark umfasst ein à la Carte Restaurant mit marktfrischer und vielseitiger Küche, eine Sportlounge mit Snacks und coolen Drinks, ein Selbstbedienungs-Badirestaurant sowie verschiedene temporäre Verpflegungsmöglichkeiten wie Matchbars und Aussenstationen.

Firma: Sportzentrum Worb AG

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